Teammitglieder - Grillfreunde

Josef Krischan

 

Spitzenkoch aus Ebensee

Grillweltmeister
Kochfanatiker
Seine Leidenschaft: Molekularküche

Josef ist unser kreativer Kopf. Ihn als Kochfanatiker zu bezeichnen ist fast noch eine Untertreibung. Sein schier unerschöpflicher Ideenreichtum ist mit ein wesentlicher Erfolgsfaktor.

 

Dietmar Vockner

 

Grillenthusiast und verlässlicher Freund

Didi ist leidenschaftlicher Hobbykoch und Tüftler am Grill.

Er hat sich zum Dessertspezialisten entwickelt und setzt Josefs Rezepte perfekt um.

Er ist 2014 zum Team gestoßen und seither hat ihn der Grillvirus nicht mehr los gelassen.

 

Hartwig und Annelies Schöberl

Glut- und Foodmanager bei der WM

 

Hartwig und Annelies sind seit 25 Jahren in der Grillszene aktiv.

Sie sind die „Eltern" des Wintergrillens in Österreich 

Mit ihrer Werbeagentur haben sie namhafte Grillhersteller betreut.

AMA-Organisatoren der ö. Grillmeisterschaft in Bad Hall 

Impulsgeber der Outdoorchefkochschulen

Hartwigs Fotos findet man in den verschiedensten Grillkochbüchern
....

Alex und Gabi Windischhofer

 

leidenschaftliche Griller aus Reindlmühl

Alex ist ein Mann der ersten Stunden - Er ist bereits seit 2009 dabei.

Beruflich gilt seine Leidenschaft hochwertigem Geschirr: Le Creuset 

 

Gabi kümmert sich bei den Staatsmeisterschaften um den Teamauftritt bei der Meisterschaft. (Standdeko, Tischdeko uvm.) sowie während des Bewerbes gemeinsam mit Rita um die Bewirtung der Gäste.

 

Gerhard Rabmayr

 

Chef des Gasthof Steffelbauer in Pinsdorf

sympathischer Gastwirt mit Leib und Seele

Er entwickelt mit Josef die Gerichte für die Staatsmeisterschaften und setzt sie um.

Hebt die Stimmung im Team und bringt Ruhe ins Chaos.

Martin Kranzler

 

Grillfreund aus Breiteneich

Haubenkoch

Grillweltmeister

Grillentertainer

und noch vieles mehr ... (www.rac-catering.at)

 

Martin ist ein Urgestein in der Grillszene und von Anfang an dabei.

Er unterstützt das Team mit seinem langjährigen Know how und beschäftigt die Gäste mit seinem Humor.

 

Katja Schmid

 

Grillehefrau

Organisatorin und Mädchen für alles.

Sie ist seit 2011 bei den Meisterschaften dabei und lebt mit Thomas seine Leidenschaft: Grillen & BBQ